Берем плагин: WordPress automatic upgrade и устанавливаем.
Что плагин делает:
- Архивирует все файлы и предоставляет линк для скачивания.
- Делает dump базы и лин для скачивания архива.
- Скачивает последнию версию WordPress http://wordpress.org/latest.zip и разархивирует его.
- Сайт становится в maintenance mode.
- Все плагины деактивируются.
- Обновляет файлы wordpress.
- В новом окне обновляется база данных.
- Плагины деактивированные в шаге 5 — активируются.
- Все.
Обновление заняло 10 минут (из них 5 минут скачивание backups). Есть пошаговый режим, есть полностью автоматический.